El producto conserva sus caractersisticas sensoriales olor, textura y sabor.
Ahorro en mano de obra, insumos, gas y tiempo.
Agrega agua caliente a la proporción deseada mezcla y listo.
En proporción 3 veces su contenido rinde para texturas cremosas. Aún mas para texturas ligeras.
Al ser un producto deshidratado tiene una vida de anaquel +12 meses. Además es fácil de almacenar y transportar.